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【秋の味覚をご当地グルメで味わおう】
皆さま、館山・南房総エリアの名物、「なめろう」はご存知でしょうか。
なめろうの発祥地は千葉県南房総エリアで、忙しい船上でも簡単に食べられるよう作られたと言われています。
船上で作るから、こぼれてしまう醤油ではなく、味噌で和えるんですね。
かつてはいわゆる漁師飯だったなめろうも、今では南房総を代表する名物として多くのお店で提供されています。
主に青魚を使うなめろうですが、青魚の代表イワシやカツオ、アジがおいしい秋。
ぜひ旬の味覚体験に南房総へいらっしゃってみてはいかがでしょうか。